A Internacional Fresh Produce Association (IFPA) é a maior e mais diversa associação internacional que atende toda a cadeia de suprimentos da indústria de produtos frescos e florais. No Brasil tem mais de 130 associados, de todos os elos da indústria de frutas, flores, legumes e verduras.
A entidade global participará da 29ª HORTITEC – Exposição Técnica de Horticultura, Cultivo Protegido e Culturas Intensivas, de 19 a 21 de junho em Holambra (SP) no estande coletivo das entidades representativas de frutas, flores, verduras e legumes, no pavilhão vermelho, junto com a Ibrahort, Abrafrutas, Ibraflor, ABCSEM.
A participação da IFPA na Hortitec, além de institucional, é abrir diálogo com os diversos visitantes sobre como podemos como aumentar o consumo de produtos frescos no Brasil, o que beneficiaria toda a cadeia de produtores a varejistas, passando pelo Food Service. Para isso, a IFPA promove a Campanha de Sazonalidade para o varejo, com peças de publicidade sobre os produtos de época, treina os colaboradores sobre os benefícios desses produtos, ensina receitas para que os supermercados divulguem para seus clientes.
Segundo pesquisa da Nielsen, 59% dos consumidores se propõem a investir mais para consumir produtos saudáveis, e 86% querem mudar – pelo menos – um hábito para ser mais saudável. O consumidor mostra estar alinhado com o tripé: saudabilidade, meio ambiente e bem-estar.
Foto: Divulgação
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