Solano Ferreira22 de mai.3 min de leituraPesquisa avalia controle dos supermercados brasileiros sobre a cadeia de fornecedores de carne bovinaA Amazônia concentra 43% do rebanho bovino do Brasil, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e, atualmente
Solano Ferreira25 de jan.6 min de leituraProtocolos de produção de carne reduzem em até 15% a emissão de gás de efeito estufaA aplicação dos protocolos Carne Carbono Neutro (CCN) e Carne Baixo Carbono (CBC) demonstrou que os sistemas reduzem em 12% e 15%.